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小吃培训——告诉你在国外陕西小吃有多火

2018-10-30 09:41 admin
民族的就是世界的,比如陕西的小吃,例如凉皮,肉夹馍,到了国外特别受欢迎。  

     环球时报前段时间发布了一条微博:【陕西小吃网售到欧美 巴黎卖擀面皮每份60元】。
29岁的西安小伙赵宝砚,几年前在法国巴黎开了一家店面,专卖陕西小吃。其中擀面皮一份售价7欧元,折合人民币60元。赵宝砚介绍,有挪威夫妇曾驱车几百公里来巴黎品尝擀面皮。擀面皮最早是康熙年间嫔妃们的“特供”。   

       这就是一个陕西吃货的创业小插曲,通过这个小插曲我们应该看到的是具有民族以及地方特色的小吃在外省、国外的受欢迎程度,这其中包含的巨大商机是应该要被我们餐饮人所看到的。改革开放以来,越来越多的中国事物流入到世界各地,物以稀为贵,抢占先机的人才能赚的自己的第一桶金。   

       通过这几年的小吃培训经验来看,有很多在国外做小吃生意的人往往都很成功,追根究底还是物以稀为贵。其实国外很多人对中华民族5000年的传统文化很感兴趣,而民以食为天,想要了解一个国家的文化必须要先从饮食了解民俗,用古迹来了解历史,从影像来了解现状。这也就是陕西小吃在国外受欢迎的原因,出餐快、口感好、知名度高让陕西小吃在以后的国外饮食中成为中国的一道金字招牌。  

      不过毕竟目前世界上还有很多国家的风俗、习惯和国内的饮食文化相抵触,早些年我在老挝工作的时候,那里主要以穆斯林民族为主,所以是禁食猪肉、禁止饮酒的,传统的穆斯林人为习俗让陕西小吃,例如肉夹馍只能局限于很小的圈子。后来去美国出差的时候,就截然相反,我们知道美国是多民族文化的移民国家,所以饮食文化也就更加的多元化,在多元化的饮食文化中陕西小吃代表着传统的中华民族元素更是一颗闪耀的新星,显的更加的出类拔萃。
在美国很多凉皮肉夹馍店里的顾客大部分其实不是华人,而是美国人或者国外游客。食客们品尝的不仅是陕西小吃的滋味,也许更多的是感受异国他乡几千年的古老餐饮文化,这几年做小吃培训过程中遇到的国外学员非常多,其中让我感悟最深刻的就是国外的小吃生意好做,容易赚钱,比国内有更多的优势,也缺少竞争。

      小吃创业市场广阔,商机无限,投资灵活,本小利大,无论是城市商场、闹市、大街小巷,车站码头、学校公园还是乡镇集市到处都是生财的地方,想要学习更多的小吃技术,那就来知味来小吃培训中心吧!

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