欢迎来到知味来小吃培训官网




电话:400-029-6162

biangbiang面

关中流传:门帘挂个席片子,屋里吃着biangbiang子,可见关中富饶的象征,爱吃不爱穿,biangbiang面放油泼辣子最香,从古到今,面馆到家庭餐桌均放四个小吃碗( 盐、辣、醋、酱 )。辣

biangbiang面培训

  关中流传:门帘挂个席片子,屋里吃着biangbiang子,可见关中富饶的象征,爱吃不爱穿,biangbiang面放油泼辣子最香,从古到今,面馆到家庭餐桌均放四个小吃碗(盐、辣、醋、酱)。
  辣子又称秦椒,方言话:大炮、二炮、线线辣子;大辣子、狗qiu辣子、尖辣子。 辣子吃法多样:生吃整个辣子、凉拌尖辣子、炒虎皮辣子、炒青辣子;辣子酱、辣子油、泡辣子;干调辣面、醋、酱、浆水合辣子,最好的油泼辣子。
 
 “面条像裤带,辣子是主菜”,是关中十大怪之一,三言两语将陕西关中人爱吃面习惯饮食展现出来,老陕人端一大碗biangbiang面、陕西关中有一句老话:“油泼辣子biangbiang面”谗得爱吃面的人流口水。最古老的一种是擀厚切宽像裤带,爽口耐饥撩的太。辣面拌盐热油泼,调面夹馍把面下。
  陕西八大怪,其中“面条像裤带”就是指这种面。 

biangbiang面培训,面食培训,西安面食培训,陕西




Biangbiang面培训哪家好?请找西安知味来餐饮​‌‌管理有限公司,从事Biangbiang面培训多余年,有着丰富的Biangbiang面培训经验,20多年的实体店管理经验。老师一对一教学,学会为止,食宿全包,价格优惠,从学习到开店全程指导策划!西安知味来小吃培训是正宗陕西小吃培训机构,欢迎各界人士考察!

培训内容:
1. 和面的配方及手法;
2. Biangbiang面特色汤卤的调制;
3. 油泼辣子的制作;
4. 煮面和配菜技巧。

利润分析:
每斤面粉按1.8元算,每份面最多用四两干粉,加上其余成本共计不到2元。按最低售价8元,一天卖200碗算,每天利润200碗×6元=1200元
备注:房租其它费用按当地行情算每天平均数减除即可。

 

 

学习热线:400-029-6162  /  18165308669  /  13379030119

网址:  www.zhiweilai.vip

微信: 18165308669 13379030119 (加微信看朋友圈学 习照片视频)


400-029-6162 服务时间 9:00-22:00